Mie nyemek menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia karena sajiannya yang unik yaitu menyertakan kuah pada mie goreng. Namun, kali ini saya akan berbagi resep dimana mie nyemek dibuat seperti mie goreng. Topping mie nyemek sendiri biasanya bakso, sayuran, sosis, daging ayam, dan masih banyak lagi. Jadi, beginilah cara membuat mie nyemek goreng yang nikmat dan simple
Yuk kita simak bareng bareng mengenai cara membuat mie nyemek goreng yang nikmat dan simple juga pastinya bisa anda lakukan sendiri di rumah untuk mengisi waktu luang atau untuk dijadikan referensi membuka usaha kuliner mie nyemek kuah di daerah anda !
Cara Membuat Mie Nyemek Goreng
Mie nyemek biasanya disajikan dengan sedikit kuah kental. Namun kali ini saya akan memberi tau kepada anda cara membuat mie nyemek goreng, yaitu mie nyemek tanpa kuah, namun mie nya sangat medhok (over cook). Mie nyemek goreng juga tidak kalah enak dengan mie nyemek kuah kok ! yuk simak bahan-bahan dan cara pembuatannya!
Bahan-Bahan :
- 1 bungkus mie telur kering
- 3 sdm minyak sayur
- 50ml air
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- 50gr ayam suwir
- 1 buah sosis siap saji
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Kubis secukupnya, iris acak
- 1 butir telur
- Bawang goreng
- Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada secukupnya.
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/4 tomat
- 3 buah cabai keriting
- Cabai rawit sesuai selera
Cara Membuat Mie Nyemek Goreng :
- Rebus mie telur hingga matang lalu tiriskan
- Siapkan minyak sayur dan panaskan di atas api kecil saja
- Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang
- Masukkan 50ml air dan aduk hingga bumbu halus yang tertumis merata dengan air
- Masukkan mie, potongan sosis, dan suwiran ayam
- Aduk hingga tercampur rata , masukkan irisan daun bawang
- Masukkan sayur kubis, aduk hingga rata
- Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tomat, garam, gula, lada, penyedap rasa, dan kalu bubuk secukupnya
- Aduk lalu tunggu hingga air meresap pada mie dan mie medhok
- Tuang ke dalam wadah lalu beri taburan bawang goreng dan telur ceplok di atasnya
- Sajikan selagi mie nyemek hangat.
Nah jadi itu dia bahan dan pembuatan mie nyemek goreng. Sangat mudah bukan? Mie nyemek ini bisa anda buat sendiri di rumah untuk mengisi waktu luang. Olahan mie dan jenis mie sebenarnya masih banyak lhoh guys ! yuk kita simak juga salah satu olahan dari mie gepeng, resep membuat kwetiau goreng agar referensimu bertambah ! Pelajari juga tentang cara membuat mie nyemek !
Mie nyemek juga bisa dijadikan referensi membuka usaha yang cemerlang. Kira-kira apa saja yang perlu disiapkan jika ingin membangun usaha mie nyemek ini ya ? Disini saya akan menjelaskan terkait dengan peluang usaha mie nyemek juga untuk anda.
Peluang Usaha Mie Nyemek
Untuk membuka pelung usaha mie nyemek terbilang simple. Yang dibutuhkan jika anda ingin memulainya dari awal yaitu gerobak, ruko, atau online shop untuk menjualnya. Jika anda membuka toko di online shop, anda tidak perlu menyewa gerobak, ruko, maupun mini shop. Cukup di rumah saja anda sudah bisa membangun usaha.
Bahan pokok mie nyemek juga tidak terlalu banyak. Seperti mie, daging ayam, sayur-sayuran, topping-topping, dan bumbu halus. Selain itu alat masak seperti wajan, solet, piring, plastik, dan lain-lain. Rata-rata modal untuk bahan yaitu kurang dari Rp.1.000.000,00 jika memulai usaha kecil-kecilan.
Harga penjualan mie nyemek termasuk standar. Harga mie nyemek mulai dari Rp.10.000,00 hingga Rp.20.000,00 tergantung topping, bahan, maupun tempat penjualan. Jika di jual di ruko yang besar, kebanyakan tempat, makanan juga akan ikut harga sewa pajak ruko tersebut.
Nah, beginilah cara membuat mie nyemek goreng yang nikmat dan simple. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda dan bisa anda praktekkan sendiri di rumah maupun menjadikan referensi berjualan untuk anda. Semoga berhasil !
Saya adalah penulis aktif di doyan-masak.com dan memiliki minat yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar berbagai hal dan dengan senang hati berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca.