Menyiapkan camilan sendiri di rumah memang membutuhkan kreativitas, termasuk membuat resep keripik bawang simpel dirumah.

Dengan tekstur keripik bawang yang super renyah dan juga gurih, sering kali membuah kita untuk berhenti mengunyahnya.

Untuk Pembuatan keripik bawang ini tidak begitu sulit, karena menggunakan bawah yang sederhana dan mudah ditemukan diwarung terdekat, kamu juga bisa membuatnya sendiri dirumah bersama keluarga.

Apa Itu Keripik Bawang ?

Keripik bawang  renyah adalah camilan ringan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu, dan tentu saja bawang merah dan bawang putih. Rasa khas dari kedua jenis bawang ini memberikan rasa asin padakeripik bawang tersebut.

Salah satunya yakni membuat keripik bawang yang renyah dan asin. Caranya sangat sederhana, yang mungkin bisa kamu ikuti resepnya.

Makanan ringan keripik bawang ini super renyah ini cocok banget dituang ke dalam toples ketika menjelang lebaran atau natal.

Bukan hanya itu saja, keripik bawang juga bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan. Memang bahan terbuat dari bahan yang ekonomis yaitu murah dan mudah didapat. Tetapi soal rasa tidak gagal, karena keripik bawang ini bikin nangih.

Dibawah ini adalah resep keripik bawang simpel yang bisa kalian buat dirumah.

Resep Keripik Bawang Simple

Saat ini banyak sekali penjual Keripik Bawang, namun pada umumnya Keripik Bawang yang kita jumpai kebanyakan rasanya asin dan gurih. Sekarang kita bisa menambahkan variasi rasa pada keripik bawang. Misalnya membumbui dengan bumbu rasa ayam, bawang, atau daging sapi panggang dan yang lainnya.

Bahan-bahan :

• 500 gr (1/2 kg) tepung terigu
• 500 gr (1/2 kg) tepung tapioka
• 1 butir telur
• 4 bungkus Royco
• 100 gr margarin/mentega
• 6-7 siung bawang putih
• 400 ml air hangat (kira kira)
• 1 batang daun seledri (sesuai selera)

Cara Membuat Keripik Bawang Simpel

1. Langkah Pertama Membuat Keripik Bawang Simpel

Langkah yang pertama yaitu haluskan terseblih dahulu bawang putih, bisa di haluskan mengunakan blender atau di ulek. Saran saya lebih baik di ulek saja karena akan lebih terasa bumbunya dan gurih.

2. Langkah Kedua Membuat Keripik Bawang Simpel

Setelah itu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah untuk mencampurnya. Langkah selanjutnya masukkan royco, margarin, seledri cincang, dan bawang putih yang sudah di cincang. Lalu di aduk sampai merata.

3. Langkah Ketiga Membuat Keripik Bawang Simpel

Jangan lupa untuk menambahkan telur dan aduk secara merata, setelah itu tambahkan secangkir air satu gelas belimbing dan jangan lupa di aduk samapi merata.

Dan tambahkan air hingga adonan menjadi kalis. (Jumlah airnya kurang lebih 1 setengah gelas belimbing).

4. Langkah Keempat

Setelah adonan sudah kalis, lalu ambil adonan tersebut sedikit demi sedikit minimal sebesar ibu jadi kalian, dan kemudian dipipihkan sesuai dengan selera masing-masing.

5. Langkah Kelima

Jnagan lupa pananskan minyak telebih dahulu dengan api yang sedang, Langkah selanjutnya kemudian goreng adonan tersebut sampai kuning kecoklatan dan siap di sajikan.

Di bawah ini kita juga akan menjelaskan tentang cara membuat keripik bawang tampa telur dan tanpa mentega yang bisa kaluain lakukan dirumah.

Resep Keripik Bawang Simpel Tanpa Telur dan Mentega

Bahan-bahan :

• 5 sdm tepung terigu munjung ya
• 10 sdm tepung tapioka
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 150 ml air panas
• 3 sdm minyak goreng
• Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

1. Langkah Pertama

Haluskan bawang putih terlebih dahulu, bisa di beri daun sop agar rasanya lebih enak.

2. Langkah Kedua

Langkah yang kedua campurkan tepung terigu, garam, kaldu dan bawang putih, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit.

Dan di aduk secara merata biasa di aduk menggunakan sendok karna, setelah di tambahkan air panas adonan tersebut menjadi panas jadi untuk mengaduk nya bisa menggunakan sendok ya teman-teman.

3. Langkah Ketiga

Setelah adonan tercampur rata langkah selanjutnya, tuangkan minyak goreng lalau di uleni sedikit demi sedikit hingga adonan tersebut kalis.

4. Langkah Keempat

Ketika semuanya sudah tercampur, maka adonan tersebut siap untuk di cetak, potong sesuai dengan keinginan masing-masing. Dan keripik bawang siap di santap sebagai camilan untuk bersantai.

Cara Membuat Keripik Bawang Seledri

Bahan-Bahan :

• 200 gr tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 butir telur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/4 baking powder
• 3 sdm margarin
• 50 ml air hangat
• 2 batang daun seledri, dipotong halus
• 1/2 sdt kayu putih bubuk (garlic powder)
• 1 sdm ebi

Cara Membuat

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali air dan margarin. Kemudia aduk sampai merata dengan garpu.

Langkah 2

Sambil di aduk jangan lupa tambahkan margarin. Lalu di uleni adonan tersebut hingga tercampur semuanya, sambil diuleni hingga membentuk bola.

Langkah 3

Cara yang ketiga yaitu tambahkan air sedikit demi sedikit, dan diuleni lagi, selanjutnya diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.

Langkah 4

Giling adonana tersebut secara tipis, dan pipihkan, bisa potong sesuai dengan selera masing-masing.

Langkah 5

Jangan Lupa panaskan minya terlebih dahulu dengan api yang kecil, lalu goreng keripik bawang hingga berwarna coklat, angkat dan tiriskan keripik bawang siap di sajikan.

Popularitas Keripik Bawang di Indonesia

Keripik bawang sudah menjadi makanan yang populer diindonesia. Tidak hanya tersedia di pasar tradisonal saja tetapi keripik bawang juga terdapat di berbagai supermarket, bahkan di pusat perbelanjaan online, keripik bawang sering disajikan sebagai oleh-oleh ciri khas dari berbagai daerah yang berada diindonesia.

Kemasan yang praktis dan tahan lama membuatnya mudah diangkat dandijadikan sebagai oleh-oleh yang bagus untuk teman, keluarga, atau rekan kerja sekalipun.

Selain itu, banyak pengusaha kuliner yang memperkenalkanberbagai inovasi keripik dengan rasa dan kemasan yang berbeda-beda dan juga menarik.

Selain itu, keripik bawang ini semakin digemari olehbanyak kalangan, termasuk para wisatawan yang ingin merasakan cita rasa khas Indonesia dari keripik bawang tersebut.

Keripik bawang yang renyah merupakan makanan tradisional asal Indonesia yang sangat populer, mengapa begitu? karena rasanya yang asin, renyah, dan juga lezat membuat kita ketagihan untuk memakannya.

Sejarah yang kaya dan proses pembuatan yang hati-hati membuat keripik kentang tetap bertahan dan terus berkembang hingga saat ini.

Dan juga banyak varian rasa, keripik bawang semakin menggugah selera dan masih menjadi sajian favorit oleh masyarakat Indonesia.

Maka tak heran jika keripik bawang tetap menjadi salah satu makanan ringan yang digemari oleh banyak orang dan menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia.

Jika kamu tidak menemukan tempat untuk menjual makanan ringan tersebut, kamu bisa datang ke eNHa Snek, atau bisa memsan lewat online.

eNHa Snack yakni menawarkan keripik bawang dan juga berbagai macam makanan ringan dengan harga yang sangat terjangkau.

Itulah Pembahasan tentang resep membuat keripik bawang simpel yang bisa kalian buat dirumah. Nah! jadi kalian akan memilik resep keripik bawang yang mana? Jangan lup untuk di coba semua resep yang di atas ya.