Mie pasta adalah salah satu mie dari liar negeri yang masuk di negara Indonesia. Mie pasta berasal dari Italia, mie ini berbentuk seperti lidi. Mie pasta biasanya disajikan menggunakan saus bolognese saja, namun siapa sangka, mie pasta juga bisa dipadukan dengan bumbu-bumbu lokal. Inilah resep mie goreng enak sederhana rumahan dari pasta yang akan saya bagikan kepada anda semua.
Simak baik-baik ya ! Inilah resep mie goreng enak sederhana rumahan dari pasta yang bisa diolah menggunakan bumbu-bumbu lokal. Resep ini bisa dijadikan sebagai ide masakan anda di rumah jika anda bosan dengan olahan mie yang begitu-begitu saja.
Resep Mie Goreng Enak Sederhana Rumahan Dari Pasta
Gambar diatas adalah salah satu contoh jika pasta bisa dikombinasikan dengan bumbu lokal. Toppingnya pun sederhana sekali hanya sosis, daging dari saus bolognese, jamur kancing, dan sayur sawi putih. Sebenarnya anda bisa menambahkan topping lain seperti bakso, seafood, telur ceplok, dan lain sebagainya.
Mie pasta ini biasanya hanya diolah dengan cara direbus lalu diberi saus bolognese saja. Namun seiring berkembangnya waktu, mie pasta ini tersebar ke seluruh dunia dan diolah menjadi makanan di setiap daerah tersebut. Ya contohnya di Indonesia ini, mie pasta diolah menjadi masakan dengan bumbu lokal yaitu mie goreng pasta.Dari pada penasaran, yuk kita simak bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara pembuatannya.
Bahan-Bahan :
- Mie pasta instan, rebus setengah matang lalu tiriskan
- air 20ml
- 3 sdm mentega
- sayur sawi putih
- 5 sdm saus bolognese
- 1 buah sosis, iris agak tebal menyerong
- 50gr jamur kancing, cuci, iris tipis
- 50gr seafood, cuci bersi dan rebus setengah matang lalu tirikan (jika ingin memakai seafood)
- 1 butir telur, ceplok atau goreng telur mata sapi (jika ingin memakai)
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- Garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, lada putih bubuk secukupnya
- Potongan tomat
Bumbu Halus :
- 1 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay (cincang halus saja)
Cara Membuat Mie Goreng Dari Pasta :
- Siapkan mentega dan panaskan diatas api kecil hingga meleleh
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang hingga harum
- Masukkan mie setengah matang, sosis, jamur kancing, seafood, dan / topping sesuai selera anda
- Aduk mie dan topping hingga rata lalu beri sedikit air (20ml) dan bumbui
- Bumbui dengan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada [putih bubuk hingga rasa pas
- Tambahkan juga minyak wijen, saus bolognese, kecap asin, saus sambal, saus tomat, dan masukkan irisan daun bawang
- Masukkan sayur sawi putih lalu aduk semuanya hingga tercampur rata
- Tunggu hingga air pada mie habis, angkat dan tiriskan
- Sajikan pada piring dan beri telur ceplok diatasnya jika ingin memakai
- Mie goreng enak sederhana rumahan dari pasta siap untuk disantap
Jadi, itu dia resep mie goreng dari pasta. Sangat simple sekali bukan ? resep ini cocok untuk anda coba saat ada waktu luang atau untuk ide menu masakan baru di rumah. Rasadari mie goreng pasta ini sangat nikmat apalagi menu ini adalah perpaduan antara menu lokal dan menu barat.
Mie yang tersebar di Indonesia masih banyak sekali jenisnya. Olahan dari mie di Indonesia pun sangat beragam sekali. Salah satunya adalah cara membuat pangsit mie. Pelajari juga yuk resep mie goreng sederhana rumahan ! supaya ide masakan kamu di rumah maupiun untuk membuka usaha semakin bertambah !
Jadi itu dia resep cara membuat mie goreng enak sederhana rumahan dari pasta dari saya. Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda semuanya yang ingin mengolah makanan dari luar negeri menjadi makanan dengan kearifan lokal. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya !
Saya adalah penulis aktif di doyan-masak.com dan memiliki minat yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar berbagai hal dan dengan senang hati berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca.