Resep minuman kopi kekinian pertama tama. Kopi bukan lagi sekadar minuman pagi untuk bikin melek, tapi sudah jadi gaya hidup yang dekat dengan anak muda.

Tren minum kopi sekarang makin beragam, dari yang klasik sampai kreasi modern dengan campuran susu, gula aren, sampai boba. Nggak heran kalau kedai kopi kekinian selalu rame karena mereka pintar menghadirkan inovasi.

Resep Minuman Kopi Kekinian

Buat kamu yang suka nongkrong di kafe, mungkin sering penasaran. Gimana sih cara bikin resep minuman kopi kekinian sendiri di rumah?.

Ternyata gampang banget, bahkan dengan bahan sederhana kamu. Bisa hasilkan minuman ala coffee shop yang segar dan Instagramable.

Minuman kopi kekinian biasanya punya sentuhan unik, entah dari campuran bahan, cara penyajian, atau topping. Jadi ayo intip beberapa resep minuman kopi kekinian yang bisa bikin momen ngopi kamu makin seru.

1. Es Kopi Susu Gula Aren

Ini salah satu resep minuman kopi kekinian paling hits di Indonesia. Perpaduan antara espresso, susu segar, dan gula aren menghasilkan rasa manis legit dengan aroma khas.

Bahan-bahan:

• 1 shot espresso atau 50 ml kopi kental

• 150 ml susu cair

• 2 sdm sirup gula aren

• Es batu secukupnya

Cara membuat:
Tuang sirup gula aren ke dalam gelas, tambahkan es batu, lalu susu cair. Terakhir, tuang espresso di atasnya. Hasilnya akan terlihat berlapis cantik.

2. Dalgona Coffee

Tren minuman ini sempat viral di media sosial, terutama saat pandemi. Teksturnya yang creamy dengan busa tebal bikin dalgona coffee disukai banyak orang.

Bahan-bahan:

• 2 sdm kopi instan

• 2 sdm gula pasir

• 2 sdm air panas

• 200 ml susu cair dingin

• Es batu

Cara membuat:
Campur kopi instan, gula, dan air panas. Kocok dengan whisk atau mixer sampai berbusa kental. Tuang susu dingin dan es batu ke gelas, lalu tambah busa dalgona di atasnya. Baca juga Jarak Tanam Sistem Pagar jika kamu tertarik.

3. Resep Minuman Kopi Matcha Latte

Buat yang suka rasa segar dan nggak terlalu pahit, perpaduan kopi dengan matcha bisa jadi pilihan. Resep minuman kopi kekinian ini lagi banyak disukai anak muda.

Bahan-bahan:

• 1 shot espresso

• 1 sdt bubuk matcha

• 100 ml susu cair

• 50 ml air panas

• Es batu

Cara membuat:
Larutkan bubuk matcha dengan air panas sampai rata. Tuang ke gelas berisi es batu, tambahkan susu cair, lalu tuang espresso di atasnya. Rasanya segar dengan kombinasi pahit kopi dan aroma matcha.

4. Kopi Caramel Macchiato

Kalau kamu suka manis-manis creamy, caramel macchiato bisa jadi resep favorit. Minuman ini populer di kedai kopi besar dan gampang dibuat di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 shot espresso

• 150 ml susu cair hangat

• 2 sdm sirup karamel

• Whipped cream (opsional)

Cara membuat:
Tuang sirup karamel ke gelas, tambahkan susu cair hangat, lalu espresso. Hiasi dengan whipped cream dan saus karamel di atasnya. Rasanya manis legit dan harum.

5. Kopi Avocado Float

Resep minuman kopi kekinian yang satu ini unik banget karena memadukan alpukat dengan kopi. Rasanya creamy, manis, dan tetap segar.

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat matang

• 100 ml susu cair

• 1 sdm gula pasir

• 1 shot espresso

• Es krim vanilla

Cara membuat:
Blender alpukat, susu, dan gula sampai halus. Tuang ke gelas, tambahkan espresso, lalu beri 1 scoop es krim vanilla di atasnya. Jadi deh kopi float ala kafe.

Kesimpulan Resep Minuman Kopi Kekinian

Bikin di rumah ternyata nggak susah. Dari es kopi susu gula aren, sampai kopi avocado float, semuanya bisa dibuat dengan bahan sederhana. Tinggal pilih sesuai selera, mau yang creamy manis.

Dan juga segar fruity, atau bold dengan sentuhan unik. Ayo coba berbagai resep minuman kopi kekinian ini biar pengalaman ngopi kamu makin variatif. Selain lebih hemat, kamu juga bisa bereksperimen sesuai selera.

Bahkan siapa tahu jadi inspirasi buka usaha minuman kopi sendiri. Jika kamu ingin kopi bisa mengunjungi web Mesin Kopi. Tetapi jika kamu ingin selain kopi bisa mengunjungi web Rumah Mesin.