Mengapa Kue Tidak Matang Merata Saat Dipanggang? Kenali Penyebabnya
Kue tidak matang merata saat dipanggang dapat terjadi karena beberapa faktor, seperti suhu yang kurang sesuai, posisi loyang, jenis adonan, hingga kondisi oven. Bagian luar kue bisa terlihat sudah kecokelatan, sementara bagian tengah masih lembek atau belum matang sempurna. Kondisi tersebut dapat memengaruhi tekstur, rasa, dan tampilan kue. Memahami penyebabnya…