Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Mie goreng pun memiliki berbagai macam topping seperti bakso, sosis, telur, ayam, sayur, pangsit, dan masih banyak lagi. Nah kali ini, saya akan memberi tau tutorial cara membuat mie pangsit goreng yang enak dan mudah.
Yuk kita simak bersama-sama cara membuat mie pangsit goreng yang enak dan mudah juga pastinya bisa anda lakukan sendiri di rumah untuk mengisi waktu luang atau untuk dijadikan referensi membuka usaha kuliner mie pangsit goreng.
Tutorial Cara Membuat Mie Pangsit Goreng Yang Enak Dan Mudah
Bahan-Bahan :
- Mie basah, rebus sebentar lalu tiriskan – 150 gram
- Sayur sawi dan mentimun sesuai selera
- 3 butir bakso, rebus sebentar lalu tiriskan
- 2 sdm minyak ayam atau bawang
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1 ikat daun bawang, iris tpis
- Bawang goreng
- Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada secukupnya.
Bahan Topping Ayam Bumbu :
- 100gr daging ayam, potong dadu
- 4 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay ukuran kecil, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak sayur untuk menumis
- 200ml air
- 2 lembar daun jeruk
- 1 serai, geprek
- 1 lembar daun salam
- Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada secukupnya.
Bahan Pangsit :
- Kulit pangsit 5 lembar
- 50gr daging ayam cincang
- 25gr daging udang cincang
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- Penyedap rasa, gula, dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat Topping Ayam Bumbu :
- Panaskan minyak di atas api kecil lalu tumis bawang putih dan bombai beserta daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum dan layu
- Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan lada, aduk rata
- Masukkan potongan dadu daging ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna
- Tuang air. Masukkan kaldu bubuk, gula, lada, dan garam. Aduk rata
- Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
Cara Membuat Pangsit :
- Dalam wadah, campur semua bahan (kecuali kulit pangsit) dan aduk hingga rata
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sendok teh adonan. Tutup dan rekatkan dengan air
- Didihkan air dalam panci. Rebus 5 buah pangsit hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
- Panaskan banyak minyak dalam wajan. Goreng 5 buah pangsit dengan api kecil hingga matang sempurna dan berwarna kuning kecoklatan dan kriuk. Angkat dan tiriskan. Jika tidak mau ribet membuat pangsit, kamu tinggal beli pangsit lewat online, tunggu 1-2 hari pangsitnya akan datang diantar dari jasa pengirim nya.
Cara Penyajian :
- Siapkan mangkok, beri minyak bawang, kecap asin, penyedap rasa dan kecap manis
- Lalu campurkan mie yang sudan matang ke dalam mangkok yang sudah diraciki bumbu
- Aduk hingga rata lalu pinngirnya diberi sayur, mentimun, dan pangsit goreng.
- Beri bawang goreng dan irisan daun bawang di atasnya.
- Mie pangsit goreng siap dihidangkan selagi hangat.
Nah itu dia tutorial cara membuat mie pangsit goreng. Sangat mudah bukan ? Resep ini bisa anda praktikkan sendiri di rumah atau untuk dijadikan referensi usaha. Olahan mie sebenarnya masih banyak sekali salah satunya adalah mie nyemek kuah. Yuk baca cara membuat mie nyemek kuah agar referensi membuat mie bertambah ! Baca juga yuk cara membuat mie ayam goreng
Peluang Usaha Mie Pangsit Goreng
Selain cara pengolahan yang mudah, mie pangsit goreng juga rasanya nikmat sehingga banyak orang menyukai kuliner yang satu ini. Anda bisa memulai usaha ini mulai dari 0. Modal yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak, bahan yang dibutuhkan pun sangatlah sederhana.
Jika usaha anda sudah berkembang, tentu untuk melakukan sebuah produksi yang besar membutuhkan tenaga yang besar pula. Produksi yang besar tidak hanya bisa dilakukan dengan tenaga manusia akan tetapi dengan tenaga mesin. Mesin pembuat mie adalah jawabannya, mesin ini sangat membantu anda saat melakukan produksi mie dalam jumlah besar dan menghemat biaya produksi.
Kunjungi juga Rumah Mesin untuk mengetahui beberapa rekomendasi mesin yang bagus, canggih, dan berkualitas dan pastinya dapat meringankan berbagai pekerjaan produksi atau pengolahan usaha anda. Itu dia tutorial cara membuat mie pangsit goreng yang enak dan mudah. Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda, selamat mencoba dan semoga berhasil.
Saya adalah penulis aktif di doyan-masak.com dan memiliki minat yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar berbagai hal dan dengan senang hati berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca.