Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia karena rasanya yang nikmat. Mie goreng pada zaman sekarang sebenarnya sudah banyak dijual dalam bentuk instan mulai dari goreng maupun kuah, namun banyak orang sering membuat mie goreng manual. Nah ini dia resep mie goreng sederhana ala rumahan enak dan simple.
Simak yuk ! ini dia resep mie goreng sederhana ala rumahan enak dan simple ! supaya referensi ide masakan anda bertambah ! Mie goreng rumahan ini bisa dikreasikan sesuka hati anda, entah dari segi bumbu, topping, dan tekstur. Tekstur mie goreng bisa garing, sedang, dan nyemek. Anda bebas ingin membuat mie goreng dengan rasa dan tekstur yang seperti apa saja.
Resep Mie Goreng Sederhana Ala Rumahan
Seperti gambar di atas, mie goreng sangat cocok untuk di kreasikan. Mulai dari pemilihan topping, tekstur, maupun pedas atau manis. Biasanya topping pada mie goreng yaitu telur ceplok/ dadar, suwiran ayam, sayur mayur, bakso, sosis, seafood, dan masih banyak lagi. Mie goreng sangat cocok disantap selagi panas apalagi saat cuaca sedang dingin atau hujan. Yuk simak bahan yang dibutuhkan apa saja serta cara pembuatannya bagaimana !
Bahan-Bahan :
- Mie telur kering, rebus setengah matang lalu tiriskan
- 3 sdm minyak goreng
- sayur sawi dan sayur kubis secukupnya
- 50ml
- 30gr suwiran ayam
- 3 buah bakso, iris agak tebal (jika ingin memakai)
- 1 buah sosis, iris agak tebal menyerong (jika ingin memakai)
- 50gr seafood, cuci bersi dan rebus setengah matang lalu tirikan (jika ingin memakai seafood)
- 1 butir telur, ceplok atau goreng telur mata sapi
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan
- Mentimun, dicuci lalu dipotong
- Selada sebagai lalapan, cuci bersih
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 3 buah cabai keriting
- Cabai rawit sesuai selera
Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Ala Rumahan :
- Siapkan minyak goreng dan panaskan diatas api kecil
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan mie setengah matang, bakso, sosis, seafood, dan suwiran ayam/ topping sesuai selera anda
- Aduk mie dan topping hingga rata lalu beri sedikit air (50ml) dan bumbui
- Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada bubuk hingga rasa pas
- Tambahkan juga kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, dan masukkan irisan daun bawang
- Masukkan sayur kubis dan sayur sawi lalu aduk semuanya hingga tercampur rata
- Tunggu hingga air pada mie habis, angkat dan tiriskan
- Sajikan pada piring dan beri taburan bawang goreng, telur ceplok, serta mentimun di sampingnya
- Mie goreng sederhana ala rumahan sia untuk disantap
Nah itu dia resep membuat mie goreng sederhana ala rumahannya. Bagaimana ? sangat mudah bukan? resep ini bisa anda praktikkan sendiri di rumah sembari mengisi waktu luang anda atau untuk kreasi ide menu masakan di rumah anda agar tidak bosan
Mie goreng juga sangat cocok dibuat apalagi untuk anak kost yang sedang tanggal tua, karena bahan yang mudah dicari dan terbilang terjangkau juga cara pengolahannya yang sangat mudah untuk dilakukan. Rasanya juga nikmat tanpa harus mengeluarkan banyak uang.
Pengolahan berbagai jenis mie sebenarnya masih banyak sekali yang bisa anda praktikkan sendiri di rumah. Di Indonesia terdapat olahan mie yang beragam jenis dan beragam olahan. Pelajari juga yuk resep mie ayam goreng sederhana agar ide memasak anda semakin bertambah ! Pelajari juga yuk resep mie goreng sederhana rumahan !
Jadi itu dia resep mie goreng sederhana ala rumahan enak dan simple dan pastinya bisa anda buat atau coba sendiri di rumah atau untuk anda yang kehabisan bahan ide masakan. Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda semuanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil !
Saya adalah penulis aktif di doyan-masak.com dan memiliki minat yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar berbagai hal dan dengan senang hati berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca.