Mie nyemek menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia karena sajiannya yang unik dan rasanya yang nikmat. Mie nyemek adalah perpaduan antara mie goreng dan mie kuah. Topping mie nyemek sendiri biasanya bakso, sayuran, sosis, daging ayam, dan masih banyak lagi. Nah kali ini saya akan membagikan resep cara membuat mie nyemek kuah yang lezat dan mudah
Yuk kita simak bareng bareng mengenai resep cara membuat mie nyemek kuah yang lezat dan mudah. juga pastinya bisa anda lakukan sendiri di rumah untuk mengisi waktu luang atau untuk dijadikan referensi membuka usaha kuliner mie nyemek kuah di daerah anda !
Resep Cara Membuat Mie Nyemek Kuah
Mie nyemek sangatlah Enak dikonsumsi apalagi saat cuaca dingin atar sedang hujan. Biasanya mie nyemek di jual di pinngir jalan atau gerobak keliling. Mie nyemek bisa dibuat dari mie basah, mie telur, dan mie instan. Akan tetapi pada kali ini saya akan membuat mie nyemek dengan mie telur. Yuk kita simak bahan-bahannya dan cara pembuatannya !
Bahan-Bahan :
- 1 bungkus mie telur kering
- 3 sdm minyak sayur
- 100ml air
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- 50gr ayam suwir
- 3 buah bakso
- 1 buah tomat potong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Kubis secukupnya, iris acak
- 1 butir telur
- Bawang goreng
- Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada secukupnya.
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 3 buah cabai keriting
- Cabai rawit sesuai selera
Cara Membuat Mie Nyemek Kuah :
- Rebus mie telur hingga matang lalu tiriskan
- Siapkan minyak sayur dan panaskan di atas api kecil saja
- Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang
- Orak-arik telur lalu masukkan asukkan 100ml air dan aduk hingga bumbu halus yang tertumis dan telur merata dengan air
- Masukkan mie, bakso, dan suwiran ayam
- Aduk hingga tercampur rata , masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang
- Masukkan sayur kubis, aduk hingga rata
- Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tomat, garam, gula, lada, penyedap rasa, dan kalu bubuk secukupnya
- Aduk lalu tunggu hingga nyemek/ kuah mengental
- Tuang ke dalam wadah lalu beri taburan bawang goreng di atasnya
- Sajikan selagi mie nyemek hangat.
Nah jadi itu dia resepnya. Bagaimana, sangat mudah bukan? Mie nyemek ini bisa anda buat sendiri di rumah tanpa harus ribet. Olahan mie dan jenis mie masih banyak lhoh guys ! yuk kita simak juga salah satu olahan dari mie gepeng, cara memasak kwetiau goreng pedas agar referensimu bertambah ! Jangan lewatkan juga cara membuat mie nyemek !
Mie nyemek juga bisa dijadikan referensi membuka usaha lhoh! Kira-kira apasaja ya yang perlu disiapkan jika ingin membangun usaha mie nyemek ini? Disini saya akan menjelaskan juga terkait dengan peluang usaha mie nyemek.
Peluang usaha Mie Nyemek Kuah
Modal
Modal untuk membuka pelung usaha mie nyemek terbilang tidak banyak. Yang dibutuhkan jika anda ingin memulainya dari awal yaitu gerobak, ruko, atau mini shop untuk menjualnya. Bisa juga anda membuka toko di online shop, jadi anda tidak perlu menyewa gerobak, ruko, maupun mini shop. Cukup di rumah saja anda sudah bisa memulai usaha.
Selain tempat penjualan, bahan pokok juga terhitung dalam modal. Seperti mie, daging ayam, sayur-sayuran, bumbu halus. Selain itu alat masak seperti wajan, solet, piring, plastik, dan lain sebagainya. Rata-rata modal untuk bahan yaitu kurang dari Rp.1.000.000,00 jika memulai usaha kecil-kecilan.
Harga Pasaran Dan Keperluan Lain
Harga penjualan mie nyemek termasuk standar. Harga mie nyemek mulai dari Rp.10.000,00 hingga Rp.20.000,00 tergantung topping, bahan, maupun tempat penjualan. Jika di jual di ruko yang besar, kebanyakan tempat, makanan juga akan ikut harga sewa pajak ruko tersebut.
Jadi, itu dia resep cara membuat mie nyemek kuah yang lezat dan mudah. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda dan bisa kalian praktikkan sendiri di rumah serta dapat dijadikan referensi usaha untuk anda. Semoga berhasil !
