Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang Peluang Usaha Bakso Bakar yang menjanjikan. Ingin mencoba? Cermati ulasan dibawah ini,

Saat ini sudah banyak macam olahan bakso yang dijual dimana-mana. Salah satunya adalah bakso bakar. Bakso bakar merupakan varian bakso yang dibakar dan diolesi bumbu aneka macam. Peluang usaha bakso bakar juga sangat menjanjikan karena dari semua kalangan masyarakat menyukai olahan ini.

Bakso bakar sukses menjadi olahan bakso yang selalu laris dipasaran. Dalam hitungan jam, bakso bakar yang dijajankan sudah habis ludes. Oleh karena itu, usaha bakso bakar ini patut dipertimbangkan.

Lebih mudahnya lagi, Anda bisa menggunakan bakso frozen yang sudah tersaji dalam bentuk bulat-bulat. Sehingga ini akan mempercepat pekerjaan Anda. Atau untuk lebih jelasnya, Anda bisa membaca artikel tentang Usaha Bakso Frozen terlebih dulu.

Peluang Usaha Bakso Bakar

Cara penyajian darri bakso bakar ini berbeda, yaitu bakso ditusuk dengan tusuk sate dan diberi olesan bumbu. Biasanya satu tusuk bakso berisi masing-masing 3-4 butir. Anda juga bisa menambah pelengkap lainnya untuk menarik pembeli.

Bakso bakar merupakan olahan bakso yang sudah hadir sejak lama kemudian trend di pasaran. Namun, sampai sekarang bakso bakar masih banyak peminatnya. Bakso bakar memiliki rasa yang enak dan gurih, harga yang dijajankan pun cukup terjangkau muali dari 1000-2000an saja.

Untuk menambah banyak pelanggan, Anda bisa membuat inovasi dari bakso bakar ini. Misalnya, inovasi dari bentuknya, bumbunya, atau penyajiannya. Hal ini juga supaya pelanggan tidak merasa bosan dengan bakso bakar yang itu-itu saja.

Analisa Biaya

1. Asumsi

Perkiraan 1 hari bisa menghabiskan 1,5 kg bakso ayam (330 butir). Jika 1 tusuk berisi 4 butir maka sehari bisa menghabiskan 80 tusuk.

2. Modal Awal

• Etalase/gerobak = Rp 300.000
• Tungku bakaran/mesin pemanggang = Rp 50.000 – Rp 5.000.000
• Peralatan masak dan makan = Rp 100.000
• Botol saus kecap = Rp 15.000
• Panci = Rp 60.000
• Banner = Rp 50.000

Total = Rp 575.000

3. Biaya Operasional

• Bakso ayam (Rp 12.000 x 3) x 30 hari = Rp 1.080.000
• Gas 3 kg @Rp 24.000 x 15 hari = Rp 360.000
• Plastik isi 50 lembar (@Rp 11.000 x 2) x 30 hari = Rp 660.000
• Bahan bumbu Rp 20.000 x 30 hari = Rp 600.000
• Kecap saus Rp 15.000 x 30 hari = Rp 450.000
• Tusuk sate (800) @Rp 11.000 x 3 = Rp 33.000

Total = Rp 3.183.000

• Biaya Penyusutan 1/12 x Rp 575.000 = Rp 47.916
• Keuntungan = perkiraan sehari laku 80 tusuk x Rp 2.000 = Rp 160.000. Pendapatan /bulan Rp 160.000 x 30 hari = Rp 4.800.000
• Laba Bersih = Rp 4.800.000 –  Rp 3.183.000 = Rp 1.617.000

Prospek Usaha Bakso Bakar

Melihat prospek usaha bakso bakar ini terlihat sangat menarik. Meskipun hanya bakso bakar, ketika dijalankan tidak mendatangkan kerugian malah sebaliknya yaitu mendatangkan keuntungan yang besar. Modal yang dibutuhkan juga tidak besar dan masih terjangkau.

Usaha ini bisa dijalankan dirumah atau dengan keliling. Jika Anda memiliki halaman rumah yang luas, Anda bisa buka warung bakso bakar di depan rumah. Dilihat-lihat, dalam beberapa tahun kedepan pun usaha ini masih terus ada dan semakin berkembang.

Jumlah peminat bakso bakar ini tidak akan menurun melainkan bertambah banyak dan semakin meluas. Oleh karena itu, usaha ini dikatakan cukup menjanjikan. Namun, semakin banyak penjual bakso bakar, semakin banyak juga pesaingnya dari mana-mana. Oleh karena itu, buatlah inovasi bakso bakar sesuai versi Anda.

Konsumen

Usaha dibidang kuliner sudah pasti banyak penggemarnya, terutama kuliner bakso bakar. Bagi pemula pun untuk mencari pelanggan tidak sulit karena semua kalangan menyukai kuliner ini. Bahkan peminat bakso bakar lebih besar dari bakso biasanya.

Kekurangan Usaha Bakso Bakar

Salah satu kekurangan dari usaha bakso bakar ini yaitu persaingan yang tinggi dan ketat. Anda bisa mengatasi masalah ini dengan membuat inovasi varian dari bakso bakar. Semakin banyak pesaing, semakin sulit Anda mendapatkan pelanggan, tetapi jika Anda bisa mengelola sebaik mungkin, pelangan akan tetap settia.

Kelebihan Usaha Bakso Bakar

Salah satu kelebihan dari usaha bakso bakar adalah banyak peminatnya sehingga mendapatkan keuntungan yang besar.

Resep Usaha Bakso Bakar

Bahan 

• Bakso ayam siap pakai 1,5 kg (330 biji)
• Kacang tanah 50 gr
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Merica 1/4 sdt
• Gula pasir 1/2 sdt
• Garam 1/2 sdt
• 2 buah cabai rawit
• Margarin

Cara Membuat

• Pertama, bersihkan bakso dengan dicuci kemudian direbus supaya matang
• Kedua, tusuk bakso dengan tusuk sate yang masing-masing berisi 4 butir hingga habis
• Ketiga, siapkan bumbu oles dalam wadah besar
• Keempat, panaskan pemanggang kemudian bakar bakso yang sudah diolesi margarin
• Kelima, olesi bakso dengan bumbu secara merata hingga bumbu meresap sempurna
• Tunggu hingga bakso berubah warna menjadi merah kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan
• Sajikan dengan tambahan saus atau kecap diatasnya

Demikian informasi tentang Peluang Usaha Bakso Bakar yang bisa kami sampaikan. Anda bisa membaca artikel tentang Cara Membuat Bakso Bakar Rumahan untuk mengetahui resep-resep bakso bakar lebih banyak.