Mie ayam goreng menjadi salah satu makanan favorit masyarakat di Indonesia karena keunikannya menyajikan mie ayam tanpa kuah namun tidak mengubah rasa khas dari mie ayam pada umumnya. Nah kali ini, saya akan memberi tau tutorial cara bikin mie ayam goreng jamur yang enak dan mudah.
Yuk kita simak bersama-sama tutorial cara bikin mie ayam goreng jamur yang enak dan mudah juga pastinya bisa anda lakukan sendiri di rumah untuk mengisi waktu luang atau untuk dijadikan referensi membuka usaha kuliner mie ayam dengan divariasi tanpa kuah menjadi mie ayam goreng.
Tutorial Cara Bikin Mie Ayam Goreng Jamur Yang Enak Dan Mudah
Bahan-Bahan :
- Mie basah, rebus sebentar lalu tiriskan – 150 gram
- Sayur sawi dan mentimun sesuai selera
- 3 butir bakso , rebus hingga matang lalu tiriskan
- 2 sdm minyak ayam atau bawang
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1 ikat daun bawang, iris tpis
- Bawang goreng
- Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada secukupnya.
Bahan Topping Ayam Jamur Bumbu :
- 100gr daging ayam, potong dadu
- 50gr jamur kancing, iris tipis
- 4 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay ukuran kecil, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak sayur untuk menumis
- 200ml air
- 2 lembar daun jeruk
- 1 serai, geprek
- 1 lembar daun salam
- Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada secukupnya.
Cara Membuat Topping Ayam Jamur Bumbu :
- Panaskan minyak di atas api kecil lalu tumis bawang putih dan bombai beserta daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum dan layu
- Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan lada, aduk rata
- Masukkan potongan dadu daging ayam dan irisan tipis jamur, aduk rata dan masak hingga berubah warna
- Tuang air. Masukkan kaldu bubuk, gula, lada, dan garam. Aduk rata
- Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
Cara Penyajian :
- Siapkan mangkok, beri minyak bawang, kecap asin, penyedap rasa dan kecap manis
- Lalu ampurkan mie yang sudan matang ke dalam mangkok yang sudah diraciki bumbu
- Aduk hingga rata lalu beri topping ayam jamur di atasnya.
- Tambahkan topping di pinngirnya seperti sayur, mentimun, bakso, dan kerupuk bawang
- Beri bawang goreng dan irisan daun bawang di atasnya.
- Mie pangsit goreng siap dihidangkan selagi hangat.
Nah itu dia tutorial cara bikin mie ayam jamur goreng. Bukankah mudah ? Resep ini bisa anda praktikkan sendiri di rumah atau untuk dijadikan referensi usaha. Olahan mie sebenarnya masih banyak sekali salah satunya adalah mie goreng instan nyemek. Yuk baca cara membuat mie goreng instan nyemek juga cara membuat mie ayam goreng agar menambah referensi membuat mie !
Peluang Usaha Mie Pangsit Goreng
Pengolahan yang mudah membuat mie ayam goreng menjadi sumber ide usaha yang cemerlang, rasanya yang nikmat sehingga banyak orang menyukai kuliner yang satu ini. Anda bisa memulai usaha ini dengan gerobak keliling atau ruko kecil. Modal yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak, bahan yang dibutuhkan pun sangatlah sederhana.
Jika usaha anda sudah mulai berkembang, tentu untuk melakukan sebuah produksi yang besar membutuhkan tenaga yang besar pula. Tenaga manusia tidak akan cukup untuk produksi yang besar dan peminat yang banyak. Mesin pembuat mie adalah jawabannya, mesin ini dapat membantu anda saat melakukan produksi mie dalam jumlah besar dan menghemat biaya tenaga produksi.
Kunjungi juga Rumah Mesin untuk mengetahui beberapa rekomendasi mesin yang bagus, canggih, dan berkualitas dan pastinya dapat meringankan berbagai pekerjaan produksi atau pengolahan usaha anda. Itu dia tutorial cara bikin mie ayam goreng jamur yang enak dan mudah. Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda, selamat mencoba dan semoga berhasil.
Saya adalah penulis aktif di doyan-masak.com dan memiliki minat yang besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar berbagai hal dan dengan senang hati berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca.